桂花是一种香气浓郁的花卉，深受人们的喜爱。桂花种子可以用来繁殖新的植株，下面是桂花种子的处理方法：

1. 种子采集：选择成熟的桂花果实进行采集。一般来说，桂花果实成熟时会变为紫黑色或暗红色，果肉稍微松动就可采摘。确保种子完整无损，以提高发芽率。

2. 种子处理：将采集到的桂花种子放入清水中，浸泡一天以去除附着在种子表面的果肉。然后使用筛网或纱布将种子捞出，用清水冲洗干净。处理后的种子应置于通风处晾干。

3. 种子冷处理：桂花种子需要经过一段低温处理才能增加发芽率。将晾干的种子放入带有湿润的培养基或纸巾中，然后放入塑料袋中密封。放入冰箱的冷藏室或冷冻室，低温处理的时间一般为1-2个月。

4. 种子发芽前的处理：在低温处理结束后，将种子取出并用温水浸泡约12小时以提高其吸水性。此外，可以使用一些生物发芽剂，如生根粉或植物生长激素，浸泡处理种子，以增加发芽率。

5. 播种：将处理后的种子均匀撒播在透气性良好、富含营养物质的种植介质上，如腐叶土或珍珠岩。撒播后轻轻压实种子，然后覆盖薄薄的介质，保持适宜的湿度。

6. 幼苗的护理：将种子种植容器放置在温暖、明亮的环境中，温度控制在20-25摄氏度之间。保持种植介质湿润，但避免过度浇水。大约两周后，种子将开始发芽。在此期间，注意保持适宜的光照和湿度，适时进行透风。

需要注意的是，桂花种子的发芽时间可能会有所不同，一般需要2-4周。种植桂花种子需要一定的耐心和细心，但通过正确的处理和适当的护理，您将能够培育出美丽的桂花植株。