香水合欢（Murraya paniculata）的修剪时间可以根据具体的需求和目的来确定。下面将介绍香水合欢的常见修剪时间和方法。

1. 春季修剪：春季是香水合欢生长旺盛的季节，此时进行修剪可以促进新的枝条和叶子的生长。在春季修剪时，可以剪去落叶和干枯的枝条，以保持植株的健康和整洁。

2. 夏季修剪：夏季是香水合欢的生长高峰期，此时进行修剪可以控制植株的高度和形状，促进分枝和更多的花芽生长。可以适度修剪香水合欢的枝条，以保持整体树形的美观。

3. 秋季修剪：在秋季，香水合欢的生长速度开始减缓，此时进行修剪可以帮助植株准备过冬。可以剪去杂乱的枝条，并删节一些长得过于茂密的枝条，以透气和光照。

需要注意的是，修剪香水合欢时需要保持修剪工具的清洁，以避免病菌传播。在修剪时，可以选择锋利的剪刀或修枝剪，并在修剪过后对伤口进行处理，以防止病菌侵入并引发感染。此外，对于香水合欢来说，适量的修剪可以促进分枝和花芽的形成，但过度修剪可能会影响植株的生长和开花。因此，在修剪时要把握好度，避免过度修剪。

总结而言，香水合欢的修剪时间可根据需要和目的来确定，常见的修剪时间在春季、夏季和秋季。在修剪时，要选择适宜的工具，保持干净，对伤口进行处理，并避免过度修剪。这样有助于保持香水合欢植株的健康和美观。