宏量营养素：哈密瓜含有一定量的碳水化合物，主要以糖类的形式存在，这使得哈密瓜口感甜美，能为人体快速提供能量。每 100 克哈密瓜大约能提供 7 - 10 克左右的碳水化合物，能够满足人体日常活动所需能量的一部分。同时，它还含有少量的蛋白质和脂肪，虽然含量不高，但在维持身体正常生理功能方面也发挥着一定的作用。

维生素：哈密瓜富含多种维生素，是维生素 C、维生素 B 族（如维生素 B1、维生素 B2、维生素 B6 等）以及维生素 A 原（胡萝卜素）的良好来源。维生素 C 具有抗氧化作用，能够增强人体免疫力，促进胶原蛋白的合成，有助于伤口愈合，还能辅助铁的吸收。每 100 克哈密瓜中维生素 C 的含量约为 12 毫克左右，能在一定程度上满足人体对维生素 C 的需求。维生素 B 族参与人体的新陈代谢过程，对神经系统、心血管系统和消化系统的正常运作起着重要作用。胡萝卜素在人体内可以转化为维生素 A，对保护视力、维护皮肤和黏膜的健康有重要意义。

矿物质：哈密瓜含有丰富的矿物质，如钾、镁、钙、磷、铁等。钾元素对于维持心脏的正常功能、调节血压以及保持体内水分平衡起着重要作用。镁元素有助于缓解肌肉疲劳，促进骨骼健康。钙是骨骼和牙齿的主要组成成分，对维持骨骼的强度和密度至关重要。磷参与人体的能量代谢和酸碱平衡调节。铁元素是合成血红蛋白的重要原料，对于预防缺铁性贫血有一定帮助。

膳食纤维：哈密瓜中含有一定量的膳食纤维，包括可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维。可溶性膳食纤维能够在肠道内形成一种黏性物质，有助于降低胆固醇的吸收，调节血糖水平；不可溶性膳食纤维则可以促进肠道蠕动，增加粪便体积，预防便秘，维持肠道的正常功能。

其他营养成分：哈密瓜还含有一些特殊的营养成分，如瓜氨酸等。瓜氨酸是一种非必需氨基酸，具有多种生理功能，它可以促进血液循环，帮助身体排出废物，减轻身体疲劳，对心血管健康也有一定的益处。