侧柏和柏树是两种常见的园林植物，它们同属于柏科，因此在外观上有一定的相似性。然而，它们在形态、生长习性和用途等方面存在一定的差异。下面我们来详细了解一下如何区分侧柏和柏树。

1.形态特征：

侧柏的树冠呈金字塔形，枝条向上斜展，叶片为扁平状，呈鳞片状排列。侧柏的叶片较为柔软，边缘有细齿。

柏树的树冠呈圆锥形，枝条向上直展或斜展，叶片为圆柱状，呈鳞片状排列。柏树的叶片较为坚硬，边缘平滑。

2.生长习性：

侧柏生长速度较快，适应性强，耐寒、耐旱、耐盐碱，抗风能力较强。侧柏喜阳光充足的环境，但在半阴处也能生长。

柏树生长速度较慢，对环境要求较高，耐寒、耐旱，但不耐盐碱。柏树喜阳光充足的环境，但在半阴处生长不良。

3.用途：

侧柏主要用于园林绿化、防风固沙、水土保持等方面。由于其生长速度快、适应性强，侧柏在园林绿化中常用于造型、绿篱等。

柏树主要用于园林绿化、盆景制作等方面。由于其生长速度慢、树形优美，柏树在园林绿化中常用于点缀景观、制作盆景等。

总之，区分侧柏和柏树可以从以下几个方面入手：观察树冠形状、枝条方向、叶片形态；了解它们的生长习性和用途。通过以上特点，我们可以较为容易地区分侧柏和柏树。