秋冬季节的常驻嘉宾－板栗，是许多炒货店中的常备品种，板栗也是我们园林中常常使用的绿化树种。板栗正常能够生长到十几米左右的高度，是乔木类的，有一些生长年份久的板栗树，胸径能够达到八十公分左右，整体的树皮深灰色的，看起来比较古朴又苍劲有力。

板栗分布在我国的江苏，山东等等地方，在我们当地就有着一片古栗林，这片林子里的板栗树基本年龄都在几百年左右，至今这些板栗树一到丰收的季节，还能结出满树的果实。虽然我们都吃过板栗，但大多数人并不认识板栗还挂在树上的时候。板栗还在树上的时候，是一团刺猬一样的外表，不过板栗果实的外表是绿色的尖刺，非常的扎手，当板栗逐渐成熟的时候，这个圆圆的绿色刺球，底部就会裂开一个小口，慢慢的变成黄色，最后从树上掉到地上，所以我们在板栗成熟的季节，最好避开走在板栗树种，小心被树上掉落的板栗砸到。掉落到地上的板栗就是自然成熟的，捡起来可以看到里面棕褐色的板栗，每一个果实中都包含着三四粒板栗，是可以食用，我们这边没到板栗成熟的季节，就有人拿着麻袋去捡掉落在地上板栗，除了食用，板栗还可以用来繁殖，也是种子。

板栗的种子可以选择在春天播种，可以直接播种，因为去年秋季手机的板栗通过贮藏一段时间后，非常容易发芽。但如果我们贮藏的环境温度比较低的话，我们就要推迟播种的时间，利用春天土壤回温的特性，能够极大程度上缩短发芽时间。种植板栗的苗圃，应该提前翻整好，然后在浇一遍水，让土壤水分足够，达到种子种植的条件，清理掉苗床里面的细碎杂草。板栗的种植方式是点播，所以我们在种植的时候就需要注意一下，把板栗的种子以平放的状态种在土壤中，这样能够让出苗更加顺利。