含羞草开花后是可以产生种子的。含羞草是一种传粉植物，当它的花朵受到适当的传粉后，花瓣会逐渐凋落，而花托则会膨胀并逐渐变硬。在一段时间后，花托会裂开，露出包裹在内部的种子。在花粉传递过程中，含羞草的雌雄蕊会结合在一起，花药内的花粉颗粒会传递到雌蕊上的柱头，从而受精并发育成种子。这些种子通常会包裹在花朵的底部的豆荚内，当豆荚成熟后，会由植物自动弹开，将种子散播到周围的环境。

含羞草的种子通常是很小的，它们具有坚硬的外壳，可以在环境中存活相当长的时间。当种子散播到适当的环境中，并且具备适宜的湿度和温度条件，它们就会开始发芽生长，成为新的含羞草植株。

如果您有意向收集含羞草种子，可以选择等到花朵开放和凋落后的那段时间收集豆荚。将豆荚取下并晾干，然后用手或其他工具打开豆荚，就可以取出其中的种子了。请注意，若您从花园、公园或其他公共区域收集种子时，务必遵守当地法规和规定。

收集到的种子可以保存起来，以备将来种植。在进行种植时，可以先浸泡种子，再按照种植要求进行播种和护理。记住，植物的生长需要适宜的土壤、阳光、水分和养分供应，因此需要给予适当的照料和管理。总而言之，含羞草在开花后会产生种子，这些种子包裹在花朵的底部的豆荚内。如果您有兴趣收集和种植含羞草，可以适时收集豆荚，并妥善保存和种植这些种子。