日本红枫在植物学上的分类属于槭树科槭树属，国际上统称之为日本枫树。栽培历史可追溯到三百多年前的江户时代，园艺家们通过山采鸡爪槭的枝变和籽播变异选育出新品种，以其树姿优美、叶形秀丽、春秋叶色多姿多彩而广受喜爱。日本红枫有着各式各样的叶色，一般春叶有着胜于秋色的漂亮，春季抽出来的新梢有鲜红、紫红、浅红、粉、橙、黄、黄绿、白色以及多种复色组合等变化。也有红至紫红色一直保持到秋季的品种。大多数品种叶色从抽梢开始到新叶成熟逐渐变化，到夏天变为浅绿色或绿色。秋季随着昼夜温差的加大，枫树叶片里的糖分产生化学反应，于是不同的枫树品种叶色会有各式各样的变化。枫树的秋色有浅红、亮红、深红、黄色、橙黄、橙红以及一棵树上有五六种不同颜色等曼妙的色彩变化。那么在这些美丽的日本红枫品种中，哪个品种的最漂亮呢？其实日本红枫每一个品种都很美，它们的形态，叶色都有着独特的特点，下面我就来个大家介绍几个叶色不一样的日本红枫品种。

金色满月红枫是落叶小灌木，是日本团扇槭类型红枫的代表品种，春季新叶浅绿，随气温升高逐渐转黄绿色，叶型犹如月饼，花朵紫中带红色与叶子相互映衬非常美丽，初夏为亮

黄色，深秋为橙黄至橙红，冬季落叶。金色满月可以用作盆栽养殖，也可以制作盆景和花园点缀。

日本红枫橙之梦，是一种落叶乔木，枝干常年呈红色，春天的时候新叶橙黄色，经过阳光照射之后，叶片边缘会转变成橙红色，到了夏天的时候，整给叶片都会变成非常独特的橙红色，在强日照下也没有烧叶的现象，秋天的叶片会变成灿烂的金色。日本红枫橙之梦在春夏秋的三个季节的颜色都不同，具有非常高的观赏价值，可做草坪树、景观树或者是行道树，也适合做盆景用树。

蝴蝶枫的新生的叶片是粉红色，成熟后的叶片带有粉色或者是白色的花边，叶片边缘带有小锯齿，叶形奇特，像是蝴蝶一样，小枝繁密。在园林绿化中因其树形优美，树干直生，枝叶浓密，色彩斑斓且富于季相变化，长势旺盛，既可孤植、丛植，也可不同品种配置在一起，形成色彩斑斓的观赏园。