当人们谈到食用向日葵种子时，你可能会想到金黄色的小球体，它们通常被用作零食或者加入到沙拉中。事实上，向日葵种子在健康饮食中非常受欢迎，因为它们富含多种营养成分。首先，让我们来看一下向日葵种子的价格。根据市场行情，1斤的向日葵种子的价格大约在10到15元之间。价格取决于品牌、产地和种类。不过，总体来说，向日葵种子在零食市场中的价格较为稳定。

那么，为什么人们喜欢食用向日葵种子呢？首先，向日葵种子富含蛋白质和纤维素，这使它们成为了一种非常有营养的零食选择。此外，向日葵种子还含有丰富的维生素E，这是一种强效的抗氧化剂，可以帮助保护身体免受自由基的伤害。除此之外，向日葵种子还富含镁、锌和铜等矿物质。这些矿物质对于人体的健康也非常重要。例如，镁有助于维持正常的心跳和神经系统功能，锌对于免疫系统的健康也非常重要。

当然，对于许多人来说，食用向日葵种子还有一个额外的好处：它们美味可口。向日葵种子有一种类似于坚果的味道，可以成为沙拉或其他菜肴的美食配料。总的来说，向日葵种子是一种非常好的营养来源，价格也比一些其他零食更加合理。当您下次想要一份美味的零食时，不妨考虑一下向日葵种子。它们不仅美味，而且对您的身体也大有裨益。