欧石竹是石竹科、石竹属的多年生草本植物，也被称为中国石竹或洛阳石竹。它是一种宿根花卉，这意味着它的根系可以在土壤中存活多年，每年春季都会重新生长和开花。

欧石竹，因其美丽的花朵和较长的花期而受到园艺爱好者的喜爱。欧石竹的花色丰富，包括白色、粉色、紫色和红色等，花型也有单瓣和重瓣之分。

作为宿根花卉，欧石竹的养护相对简单。它喜欢阳光充足的环境，但也能在半阴的条件下生长。土壤方面，欧石竹适应性强，既能耐旱又能耐湿，但最好种植在排水良好的土壤中。浇水时，应保持土壤湿润但不积水。

施肥方面，欧石竹不需要过多的肥料，每年春季和秋季施用一次复合肥即可满足其生长需求。修剪上，应在花后及时剪去残花，以促进新芽的生长和来年的开花。

欧石竹还具有较强的抗病虫害能力，但在高温多湿的环境下，仍需注意防治叶斑病和蚜虫等常见病虫害。可以通过改善通风条件和使用相应的生物或化学药剂进行控制。

欧石竹的繁殖通常通过分株或播种的方式进行。分株是最简单且效果最好的方法，一般在春季或秋季进行。播种则适用于新品种的培育或大量繁殖，但需要一定的耐心和技术。

总的来说，欧石竹作为一种宿根花卉，不仅美观而且易于养护，非常适合家庭花园和公共绿地的景观设计。