康乃馨是一种喜欢温暖环境的植物，因此它对寒冷的环境比较敏感。在寒冷的气候条件下，康乃馨的生长和开花都会受到影响。所以，可以说康乃馨是怕冷的。

首先，康乃馨的生长温度范围比较狭窄。一般来说，它最适宜的生长温度在15-25摄氏度之间。当温度低于10摄氏度时，康乃馨的生长速度会明显减缓，甚至停止生长。而在低于5摄氏度的环境中，康乃馨的植株可能会出现冻伤，导致叶片枯萎、花朵凋谢。

其次，康乃馨对寒冷环境的适应能力较差。在寒冷的季节，康乃馨需要采取一定的保暖措施，如覆盖地膜、搭建遮阳网等，以减轻低温对其生长的影响。此外，康乃馨在冬季容易受到病虫害的侵扰，这也与其对寒冷环境敏感有关。

再者，康乃馨的开花也受到温度的影响。在温暖的环境中，康乃馨的开花期较长，花朵颜色鲜艳，花型丰满。而在寒冷的环境中，康乃馨的开花期会缩短，花朵的颜色和形状也会受到影响。因此，如果想要让康乃馨开出美丽的花朵，就需要为其提供一个温暖的生长环境。

然而，虽然康乃馨怕冷，但它并不是完全不能在寒冷环境中生长。只要采取适当的保暖措施，康乃馨仍然可以在较低的温度下生长。例如，可以选择在温室或者室内种植康乃馨，以保证其生长环境的温度。此外，还可以选择一些耐寒性较强的康乃馨品种，这些品种在寒冷环境中的生长表现会更好。

总之，康乃馨是一种怕冷的植物，对寒冷环境敏感。为了保证康乃馨的生长和开花，需要为其提供一个温暖的生长环境，并采取适当的保暖措施。同时，选择耐寒性较强的康乃馨品种也是一个不错的选择。