橡树种子能不能吃
在老一辈人的眼中橡树种子是一种很好的东西，橡树的种子可以用来作小型的陀螺，也可以用来雕刻，做成工艺品等，但是橡树种子更大的价值是在使用方面。以前人们的生活都不是很好，粮食比
较缺乏，吃不饱是常有的情况，很多人在饥饿难耐的时候，会啃食树皮和野菜来充饥，后来有人发现橡树的种子也是可以吃的，但是直接吃橡树的种子口感非常苦涩，于是人们就把橡树种子加工煮熟之后再食用，人们把采收来的橡树种子放在水里煮熟之后，再把它们晒干，磨成面粉，再经过多次过滤之后，就可用来烙饼了。在那个年代人们还会把橡树种子用来做成豆腐，类似和烙饼差不多的方式，把橡树种子磨成的粉末放入滚烫的开水中烧开，然后冷却形成类似豆腐的东西。用橡树种子做成的豆腐比市场上的凉粉更好吃，营养价值也比较高。
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